上方修正

1ヶ月ほど前に

少し時間が出来たので、前々から行ってみたかった近所のクレープ屋さんに初めてガレットを買いに行きました。

“フレンチシェフの作る”手作りミートソースのガレットがとても美味しかったとお客様と話していたら、「ガレットも美味しいけどクレープも美味しいですよー♪」とお聞きしましてね。

先日３０分ほど時間が出来たので、早速アイスコーヒーとチョコと生クリームのクレープ

何これ！生クリームがあっさりしてて全然しつこく無い、これなら２個は行けるw

食べ方の正解がわからず口の周りがチョコと生クリームだらけになりましたが💦とても美味しかった😆

さて、今ブログの主題“上方修正”ですが

上方修正したのは『サロンコンセプト』です。

上記のクレープ屋さんのコンセプトは、やはり『フレンチシェフが作る』だと思うんですよね。コンセプトがしっかりしてるからキャッチコピーにもなる。

クレープ食べながら、いつの間にかmo’coolのサロンコンセプトについて考えてました。

1人サロンになって数年が経ち、スタッフさんがいた時とはコンセプトの方向性や考え方もより自由に変わりました。

スタッフさんがいる場合は、やはり平均値を上げていく努力になるけど、1人の場合は平均値はなくなるので、選択や行動がより突き抜けやすくなるんだなぁって、この数年感じてました。

以来、僕の中でのmo’coolのサロンコンセプトは『ワンランク上の髪と時間』

mo’coolにご来店いただきましたお客様が、ゆっくりとリラックスしてお過ごしいただき、さらに周りから褒められる様なヘアスタイルをご提供する。という事をコンセプトにしてまいりました。

が！

この度、このコンセプトを上方修正する事にいたしました😊

それは…

『1.5ランク上の髪と時間』

ってそこかい！！w

とはいえですね、もう僕の中ではココに全振りなわけですよ。ご来店いただいたお客様に僕がご提供出来ることはこれしか無いのですから。そのために技術を磨き、材料を見極め、時間や空間などサービスの質を高めていく。

いつもね、お帰りなるお客様がmo’coolの階段を降りて行かれる時の後ろ姿を拝見しつつ、髪の質感やヘアスタイルの感じそして全体のバランスなど、僕の中ではしっかり合格点を出せてるかを冷静に見てたりします😊

どこかオシャレで上質な余白のあるヘアスタイルと時間をご提供したい。

そんな思いで仕事しております。

さっ

今週も頑張ろ🕺🏻

2026-05-20 by kudo-mocool